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红枣馒头

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红枣提前泡两个小时

作者: 迗嘡裡de潶

小技巧

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    6.把两份面团揉成长条,压扁
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    7.分别擀成薄一点的面片,但也不需要太薄,厚度自己掌握
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    8.白面片少沾点水,把红面片铺上
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    9.以长的那条为边卷成长条
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    10.切成均匀的馒头剂子
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    11.再醒发二十分钟,天气冷,我就放烤箱的,下面放一碗开水防止干裂
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    12.放入蒸锅,大火烧开,小火再烧25分钟就可以了
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    13.烧完再闷五分钟,取出就可以享用啦
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    14.都说卖相不错,关键比外面卖的卫生又好吃哦!
  • 小贴士

    天气冷,一定要把面团放到温暖出发酵,时间会长一点

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