素烩抱儿菜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.主要食材。
• 点击查看大图
  2.蒜去皮切薄片、儿菜洗净切片（儿菜清洗时可先用清水加盐浸泡一会儿，用小牙刷刷一下小缝隙）。
• 点击查看大图
  3.锅内放入适量油、油温5成热时中火下蒜片爆香。
• 点击查看大图
  4.下切好的儿菜片翻炒。
• 点击查看大图
  5.加入适量高汤或清水、敞煮几分钟。