凉拌三丝

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  1.海带温水发开洗净。
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  2.其他食材打理干净备用。
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  3.胡萝卜、青笋、海带切成丝，蒜压成泥、小米辣剁碎备用。
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  4.锅内放入适量清水，水开后放入海带丝焯3分钟左右捞出。
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  5.胡萝卜丝下开水焯断生后捞出。