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芹菜作为蔬菜界的“万金油”,可以任意搭配荤素甚至炒饭面条,无论它的茎或者叶子,都可以做出特别惊艳的下饭菜,配米饭,能吃三大碗了吧/捂脸遁走~
1.加调味料时关小火,是为了防止手忙脚乱2.大火快炒,防止瘦肉炒老了影响口感
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