肉末土豆泥

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  1.土豆去皮洗净
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  2.切成两半，上蒸锅蒸熟。
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  3.瘦肉剁成肉末加生抽、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。)
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  4.准备好蒜末、葱花、干红椒待用。
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  5.蒸好的土豆取出装碗里用勺子压成泥状