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玉米松饼

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋打入碗中
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    7.用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
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    8.把打发好的鸡蛋倒入面糊中
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    9.翻拌均匀
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    10.平底锅小火加至六七成热时，舀一勺面糊中间滴落成圆形
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    11.小火煎至表面出现大量气孔
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    12.翻面继续小火煎至表面金黄色即可
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    13.成品图
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    14.也可以撒上糖粉或淋上蜂蜜或酸奶吃…

    • 小贴士

    全程小火煎

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