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三色芋圆

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不停的给丸子整形，木薯粉除了比例，其余按实际情况酌情加

作者: Zoey锦鲤霖

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    6.这是紫薯的
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    7.这是红薯的
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    8.切好后，就开始一个个切口整形让它光滑，然后盆里撒些木薯粉，防止粘住特别是红薯
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    9.如图，我整了一天弄了三盆
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    10.可以放冷冻室冷冻，可以保存2个月
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    11.开水下锅，不然就是一锅汤了，煮三四分钟等他们浮起来，捞起放入冷水里，丸子会变得Q弹
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    12.我放了红糖，也可以放牛奶炼奶阿华田椰汁都可以

    • 小贴士

    我的丸子配比是500g紫薯:200g木薯粉；500g红薯:200g木薯粉；500g芋头:200g木薯粉，红薯里我多加了100多木薯粉实在太湿了

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