青椒芹菜炒牛肉

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  1.牛肉切片，用油、姜丝、蚝油、生抽、盐，腌制二十分钟。
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  2.芹菜切段，青椒切圈（喜欢的话，切条也行，我就图方便了）
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  3.准备好蒜末。
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  4.热锅冷油，油到五分热的时候下腌制好的牛肉翻炒。
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  5.加入少量料酒，翻炒至牛肉变色，起锅。