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白菜香菇包

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我没有加发酵粉,所以包子有点死,主要是那个面粉说了可以直接蒸包子,注意蒸包子要记得加发酵粉,味道很普通,觉得应该加两个鸡蛋在里面可能要滑一些,佐料放重点,有味道些

作者: 剪纸花

小技巧

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    6.香菇切成粒状
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    7.把小葱,娃娃菜,香菇,泡菜,肉馅,放在一起搅拌,再加入味精,花椒粉,盐,酱油,再搅拌一下肉馅就做好了
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    8.把面粉揉成一长条,用刀切成小节,用擀面杖(我没有这个就用玻璃瓶代替的),擀成圆形的(中间厚,边缘薄),放入两勺肉馅,从边缘开始褶皱在一起,就包好了。
  • 小贴士

    拌料加一些泡菜切细味道更不错

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