下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

酸菜虾仁锅贴

7.7万点赞 · 851收藏

独家 · 11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.1万

打开APP收藏菜谱

虾仁的营养丰富，有益心血管健康、增强免疫、抗癌防癌、延缓衰老，酸菜含有膳食纤维、有机酸、蛋白质、*基酸以及一些矿物质，可开胃健食、润肠通便、杀菌消炎、促进消化。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再加入葱末、姜末拌匀腌制一会
  • 点击查看大图
    7.酸菜洗净后切碎
  • 点击查看大图
    8.放入锅中小火炒干水分
  • 点击查看大图
    9.再加入食用油，爆香姜末
  • 点击查看大图
    10.加入香辣油、生抽
  • 点击查看大图
    11.葱末
  • 点击查看大图
    12.胡椒粉、味精
  • 点击查看大图
    13.炒匀即可
  • 点击查看大图
    14.将醒好的面团，搓成长条
  • 点击查看大图
    15.分成小剂子
  • 点击查看大图
    16.撒上干面粉
  • 点击查看大图
    17.拌至散开
  • 点击查看大图
    18.用擀面杖擀成饺子皮状
  • 点击查看大图
    19.放入1勺酸菜，再放入1个虾仁，把中间收口
  • 点击查看大图
    20.两头留点口，依次包完
  • 点击查看大图
    21.放入热油锅中煎至微黄，（中火）
  • 点击查看大图
    22.倒入水淀粉（将锅贴盖三分之一）盖上锅盖焖3分钟
  • 点击查看大图
    23.快干的时候，关小火慢煎至水干变金黄色即可
  • 点击查看大图
    24.起锅装盘
  • 点击查看大图
    25.一道美味的酸菜虾仁锅贴就做好了
  • 点击查看大图
    26.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    虾仁可以随个人爱好，也可以*跟酸菜拌匀一起包饺子皮里。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部26个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活