烧鲅鱼

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  1.鲅鱼4条。
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  2.葱，姜，蒜，
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  3.大酱，十三香，盐，
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  4.酱油，大油忘拍照了！哈哈。
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  5.锅入油，煎一下鱼，放葱姜蒜，放酱油，加入开水，放十三香，放大酱，放盐。盖盖炖25分钟。