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白玫瑰馒头

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.7万

做法简单,孩子很喜欢!不喜欢吃馒头的小孩,可以试试变着花样做馒头,孩子比较容易接受!

作者: 娇娇爱美食

小技巧

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    6.取出面团,案板上洒少许面粉,将发好的面团进行揉搓排气!
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    7.搓成长条
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    8.均匀分成六块
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    9.取一个小剂子,搓长,再均匀地分成五小块
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    10.把小剂子搓圆,擀成面皮
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    11.如图,重叠着放,用筷子在中间压一下
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    12.从一头卷起来
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    13.卷好的
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    14.用刀在中间的切一刀
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    15.拿起一块,整理花边即可
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    16.依次做好所有,顺便了一只小猪,哈哈!醒发15分钟
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    17.醒好后,锅上气,入锅蒸十五分钟,闷五分钟揭盖!
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    18.装盘即可!
  • 小贴士

    蒸熟后不要马上揭盖,一定要等五分钟后揭盖,防止面团回缩!可以用牛奶代替水,味道更赞哦!还可以用蔬菜汁代替,做出来颜色比较漂亮!

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