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金针菇猪肉馄饨

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冬天到了,喝一碗热气腾腾的馄饨是不是很幸福呢?今天童少教大家一个鲜香的馄饨的制作方法。

作者: 一嘉mm丶HeJq

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    6.倒入两匙一品鲜,一匙料酒,一匙香油,半匙花椒油,三匙调料油(如果没有可以用熟油代替),三微勺盐,半微勺味精,半微勺鸡粉,半微勺胡椒粉,半微勺十三香,然后用手抓开。
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    7.馅料充分抓匀后,用筷子或手顺时针使劲搅动,搅到胳膊酸了为止(和大家开个玩笑)。
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    8.馅料放到馄饨皮中间
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    9.然后斜着对折
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    10.把两个耳朵拧到一起,再把刚才拧起的耳朵塞到前面,这样我们的馄饨就包好啦
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    11.来张全家福
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    12.锅内烧水
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    13.下入馄饨,煮至馄饨漂起,然后添水煮两开即可。
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    14.准备一个大碗,根据自己口味放入虾皮、紫菜、胡椒粉、一品鲜等调料(喜食辣的朋友可以加入辣椒油)。
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    15.馄饨按照第13步煮熟后倒入碗内
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    16.撒上香菜就可以吃啦~
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    17.我是童少,喜欢就点个关注吧~

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