椰香艾窝窝

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  1.糯米泡一个小时，蒸熟，约20min
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  2.用棒槌稍微捶打数下直到黏黏的，加入适量的葡萄干和白砂糖拌匀
• 3.椰蓉，白砂糖，熟白芝麻均适量，放入托盘拌匀
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  4.根据自己需要将糯米团成一个个大小均匀的圆球，在步骤3里滚一圈即可

小贴士

1.糯米不要敲打太过，要有颗粒感
2.团糯米球时最好戴一次性手套，否则粘手
3.一定要趁热吃，香味才会更加浓郁
4.蒸糯米的时候可加适量盐和稻米油，增加口感