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奶香吐司450g

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奶香味十足，非常松软。

作者: 豆妈maomao

用料

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小技巧

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    6.再揉圆放入容器，放在温暖的地方发酵
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    7.发至面团的2～2.5倍大，用手指按压不回缩，不塌陷即可
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    8.按压排气
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    9.揉成光滑的面团
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    10.平均分成三分揉圆，盖保鲜膜松弛20分钟
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    11.擀成牛舌装
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    12.两个长边向中间对折
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    13.再用擀面杖擀成四指宽
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    14.顶端用手指推开成薄膜
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    15.自下而上卷起
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    16.依次放入土司盒，盖保鲜膜
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    17.放入烤箱上层，底部放一碗开水，盖烤箱盖子进行二发
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    18.发酵至土司盒9分满
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    19.盖上土司盒子
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    20.烤箱150度预热，放入烤箱中下层，烤40分钟
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    21.趁热脱模
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    22.成品
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