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红糖枣糕

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我选用的是无籽红枣，省去了去红枣核的时间。一出炉，枣糕还是热腾腾的时候我就切块了，因为迫不及待想吃，怕切的时候会掉渣的，可以等完全冷切后再切块。

作者: 浅夏是个吃货

用料

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    6.用自动打蛋器高速搅打
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    7.枣糕糊打发到提起打蛋器头滴落下来纹路清晰，不会立马消失即可
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    8.分两次加入玉米油，低速搅打均匀
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    9.筛入低筋面粉
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    10.用塑料刮刀翻拌均匀，不可画圈圈搅拌防止消泡。预热烤箱160度10分钟
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    11.翻拌均匀的枣糊
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    12.倒入方形模具中，表面也可以撒些白芝麻。提起模具轻轻震几下后立即送入烤箱，烤制条件：中下层，上下火160度40分钟
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    13.枣糕出炉，稍微冷却后即可切块享用。我一下吃了两块热腾腾香喷喷的枣糕。加了红糖颜色会偏深了些，不喜欢红糖的也可以用白糖代替
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