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香菇酱鸡肉焗饭

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香哈香菇酱配上滑嫩鸡肉和拉丝的马苏里奶酪简直就是10级的美味了～连我家不爱吃焗饭的儿子都吃掉一份焗饭直夸好吃～

1小时4分钟
芝士味
初级

主食
焗
其他

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1.这是三份的焗饭，表面装饰的圣女果可以切薄点。推荐用圣女果味道比番茄更美味。马苏里拉奶酪喜欢可以多放点，
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2.鸡肉切成细粒状加入生粉植物油咖喱粉盐腌制20分钟（盐和咖喱粉都不要太多了）
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3.洋葱切细
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4.胡萝卜和土豆去皮切细粒
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5.圣女果切成两半

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6.锅里放入油把洋葱煸香
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7.放入胡萝卜圣女果土豆炒一会
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8.倒入高汤（没有高汤可以用清水）
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9.焖煮熟
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10.加入鸡肉
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11.煮到鸡肉8成熟调小火，倒入香菇酱翻拌均匀关火
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12.米饭放入焗盘里，米饭不能压紧实哦
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13.表面铺上煮好的鸡肉
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14.撒上马苏里拉奶酪，再用圣女果做表面装饰
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15.撒上黑胡椒
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16.预热烤箱180°后15——20分钟，超级好吃的美味出炉咯～

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