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特别喜欢吃泡菜饼,所以,当我看到这道菜时,马上领回来了。一道可以即当饭,又有菜的饼。有虾的鲜美,还有韭菜特殊的清香,外皮焦焦酥酥,内里脆软的蔬菜饼,特别适合早餐,或者一个人的午餐。
1、调制泡菜饼时,水的量一点点加,面粉的吸水量有所不同。2、今天的饼我是煎的厚饼,友友可以根据自己的喜好,煎成薄饼,口感更加酥脆
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