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虾仁泡菜饼

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特别喜欢吃泡菜饼,所以,当我看到这道菜时,马上领回来了。一道可以即当饭,又有菜的饼。有虾的鲜美,还有韭菜特殊的清香,外皮焦焦酥酥,内里脆软的蔬菜饼,特别适合早餐,或者一个人的午餐。

作者: 简爱271

小技巧

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    6.泡菜汁、水
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    7.搅拌一下后加入盐
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    8.味精
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    9.搅拌均匀
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    10.油热后,加入锅中,摊均匀
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    11.中途晃一下锅,以免糊底
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    12.中小火煎至两面金黄色
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    13.一道美味的虾仁泡菜饼就做好了
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    14.我是简爱,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    1、调制泡菜饼时,水的量一点点加,面粉的吸水量有所不同。
    2、今天的饼我是煎的厚饼,友友可以根据自己的喜好,煎成薄饼,口感更加酥脆

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