曲奇饼干

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.黄油加糖放着室温软化，蔓越莓干冲洗干净，温水泡开，切碎，然后把软化好的黄油打发至柳絮状
• 点击查看大图
  2.鸡蛋打散，分三次加入到打发的黄油中，每次与黄油尽量充分拌匀再一起打发，再加入下一次鸡蛋液
• 点击查看大图
  3.所有粉过筛到黄油中，按压拌匀，成团，分三份（每份多少看喜好），分别加入蔓越莓干（加前要纸巾吸下水），巧克力豆，瓜子仁，然后与面团混合均匀
• 点击查看大图
  4.这是蟹黄瓜子仁，弄好后烤箱预热上下火170度，取一小部分面团搓圆，按扁，厚度要差不多，放入烤盘
• 点击查看大图
  5.巧克力豆面团，取一小块搓圆，放到烤盘上用食指在中间按一下，不要到底，按成凹型