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绿汁热狗卷

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用新鲜波菜汁做出来的热狗卷，热狗很受孩子的喜欢，

作者: 卓卓麻

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小技巧

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    6.将波菜汁倒到面粉里面和成光滑的面团不粘手不粘盆就可以了，波菜汁一点点的添加，和成团为止
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    7.和成面团盖上保鲜膜，放在室温暖和的地方，冬天或者用个锅打点温热水放到锅里面，等发酵两倍大就可以了
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    8.发酵两倍大好了，从中间用手指弄个洞不回缩就差不多了
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    9.在将它排气，在揉光滑
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    10.在搓成小长条
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    11.准备热狗或者火腿肠按自己的喜欢
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    12.将小面长条卷依次在火腿肠上
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    13.都卷好了，
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    14.然后蒸垫上刷油，将做好的成品生呸放在蒸垫上静等十多分钟第二次发酵，在开火蒸二十分钟关火，隔4-5分钟在开盖
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    15.蒸好了
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    16.成品图
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    17.成品图

    • 小贴士

    做法跟做包子差不多，将打好的波菜汁先加入发酵粉化开在倒入面粉里和成团，汁一点点加，放在室温较高的地方，热狗卷做好了放至十多分钟在开火蒸

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