黄金蛋炒饭

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  1.把蛋黄跟蛋清分开，蛋黄加入适量盐搅拌均匀，倒入剩饭
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  2.再往剩饭倒入一些油，搅拌剩饭至粒粒分明
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  3.把豆角跟火腿肠切粒备用
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  4.把原先的蛋清加多一个鸡蛋，然后在锅里倒入少量油翻炒。再盛起来放一边
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  5.再把油倒入锅里，倒入豆角翻炒至七八成熟再倒入火腿肠，翻炒后加入少量盐。