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圣诞热可可

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一杯有着浓浓节日气氛的热可可，入口香浓、顺滑，有可可的纯，还有淡奶油的香，有巧克力酱的甜。在圣诞节寒冷的冬季，喝上一杯，充满幸福的圣诞热可可，美！

作者: 简爱271

用料

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    6.磨入一点肉豆蔻粉末
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    7.牛奶即将煮沸时加入黑巧克力，继续搅拌至融化
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    8.关火，磨入一点海盐
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    9.取出香草荚
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    10.可可温度降为约50度，倒入杯子中
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    11.将打发好的淡奶油，装入裱花袋
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    12.淡奶油沿杯口挤一圈
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    13.淋上巧克力酱
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    14.撒一些干果碎
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    15.一杯美味的圣诞热可可就做好了
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    16.我是简爱，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、可可粉不太容易融化，所以先行搅拌均匀后再加入热牛奶中，更容易顺滑。
    2、热可可的温度降到五十度下比较好，否则，奶油容易很快融化。

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