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红烧排骨炖萝卜

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俗话说！冬吃萝卜夏吃姜，家里刚好有几个大萝卜，得赶紧想着法的消灭掉，本来打算做萝卜炖排骨汤的，可是我家孩子爸口味重，就有了这道红烧排骨炖萝卜

作者: 做自己de女王

用料

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    6.先放入八角和桂皮爆香，然后再放入排骨，再放入葱姜，蒜片，翻炒均匀，让每个排骨都沾上糖色
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    7.这时候准备一根青萝卜和红萝卜
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    8.将两种萝卜切块备用
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    9.然后把切好的萝卜也放入锅里煸炒，之后开始调味，放入少许盐，生抽，耗油，十三香和少许老抽，最后加少许开水，煮开以后放入高压锅或者压力锅，
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    10.我用的高压锅，上汽之后大概压了十多分钟，时间到了如果还有汤汁的话可以放入炒锅大火收汁，但也不要太干，我觉得带点汤汁也挺好吃的，最后再撒上葱花或者蒜苗就可以开动了

    • 小贴士

    萝卜也可以换成土豆，做法都一样，看自己喜欢喽，我这里放调味料的勺子是那种很小的哦，不要放的太多了哈，

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