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南京鸭血粉丝汤

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堂妹住在南京,说这是南京的特色美食,可我没买全食材,应该还有鸭肝和鸭肠的我这里没有零散的卖,不过这味道也很棒了哦!

作者: 林乡

小技巧

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    6.鸭血,煮熟
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    7.捞出,放入粉丝上面
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    8.另起锅,倒入老鸭汤
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    9.放入豆腐泡、榨菜、酸豆角煮沸
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    10.将豆腐泡摆在鸭血上面,再倒入锅中的汤和食材
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    11.再撒上葱花和香菜即可
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    12.一道美味的南京鸭血粉丝汤就做好了
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    13.我是林乡,开来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    老鸭汤是有味道的,所以不需要调料别的调料了。

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