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青笋炒鸡胗

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万变不离其宗,即使食材再变换,味道还是依旧如此

作者: 做自己de女王

小技巧

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    6.锅里放入少许油,放入葱姜蒜,小米椒爆香
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    7.然后放入焯过水的鸡胗炒至断生
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    8.翻炒几下之后放入青笋片,继续翻炒几下就开始调味,放入少许盐,生抽,耗油,鸡精,十三香
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    9.再继续翻炒几下就可以出锅了,一道非常下饭的美味就做好了,
  • 小贴士

    可以适量放点醋和白糖,这是一道快手菜,一定要大火快炒,那样出来的菜才香哦!

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