下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

抹茶千层毛巾卷

3.0万点赞 · 5515收藏

独家 · 30.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名11.0万

打开APP收藏菜谱

作者: FF食光记

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅至糖融化
  • 点击查看大图
    7.搅匀后倒入纯牛奶
  • 点击查看大图
    8.继续搅拌至二者融合
  • 点击查看大图
    9.倒入色拉油
  • 点击查看大图
    10.直至看不到油花
  • 点击查看大图
    11.将粉类混合
  • 点击查看大图
    12.并将其过筛
  • 点击查看大图
    13.使面糊更细腻
  • 点击查看大图
    14.用蛋抽搅拌均匀
  • 点击查看大图
    15.再将面糊过筛两遍
  • 点击查看大图
    16.舀一勺面糊入锅中
  • 点击查看大图
    17.开小火，晃动锅体使其摊平
  • 点击查看大图
    18.待饼皮鼓起小泡时
  • 点击查看大图
    19.饼皮就烙好了
  • 点击查看大图
    20.取出放在盘里
  • 点击查看大图
    21.
  • 点击查看大图
    22.
  • 点击查看大图
    23.放冰箱冷藏2小时
  • 点击查看大图
    24.淡奶油倒入容器中
  • 点击查看大图
    25.倒入白糖
  • 点击查看大图
    26.用打蛋器打发
  • 点击查看大图
    27.打至出现明显纹路
  • 点击查看大图
    28.桌子上垫油纸
  • 点击查看大图
    29.将饼皮叠在一起
  • 点击查看大图
    30.抹上奶油
  • 点击查看大图
    31.尽量涂抹均匀
  • 点击查看大图
    32.将饼皮露出的边缘向内折回去
  • 点击查看大图
    33.然后将饼皮从一端慢慢卷起
  • 点击查看大图
    34.卷成这样即可
  • 点击查看大图
    35.一道美味的抹茶千层毛巾卷就做好了
  • 点击查看大图
    36.我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    饼皮一定要用小火烙，表面出现小泡泡就马上离火

打开APP收藏菜谱
点击展开全部36个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活