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伯爵红茶奶酥排包

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作者: 奶油tracy

用料

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    6.黄油室温软化后，稍微打软
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    7.加入糖粉
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    8.拌匀
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    9.加入蛋液
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    10.拌匀
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    11.加入奶粉
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    12.拌匀
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    13.装入裱花袋备用
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    14.这时，面团发至约两倍大
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    15.拿出来轻拍排气
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    16.称重后均分五份
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    17.依次滚圆，密封松弛15分钟
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    18.取一块松弛好的面团
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    19.按扁
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    20.擀开
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    21.翻转后横放，压薄底边
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    22.挤入奶酥馅
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    23.自上而下卷起来，捏紧收口
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    24.摆入烤盘，放进烤箱发酵，放热水确保湿度
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    25.明显胀大即可取出来
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    26.表面喷水，撒香酥粒
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    27.放入预热好的烤箱中层，160度18分钟
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    28.出炉
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    29.好吃
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