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可可淡奶油冰淇淋

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冷冻过程中要搅拌3回以上这样口感才回细5

作者: 静依SamaGuGi

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    6.加热10分钟左右,搅拌起来有粘稠感就可以了。把小锅放入凉水中冷却
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    7.冷却的时候打发淡奶油到7成
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    8.冷却的可可液倒入打发淡奶油中搅拌
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    9.搅拌均匀放入冰箱冻起来,4小时候再搅拌下
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    10.冷冻时候搅拌几次口感很细腻

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