黑芝麻馅绿豆糕

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  1.绿豆提前浸泡12小时后蒸笼大火蒸20分钟至熟。
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  2.蒸熟的绿豆加绵白糖放进料理机打磨成绿豆沙
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  3.锅里放入黄油融化加入绿豆沙小火翻炒，再加入奶粉继续小火翻炒。翻炒成有点干粉状可抱团即可。
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  4.把翻炒好的绿豆泥和黑芝麻馅分别5份40克的外皮和5份10克的内陷。把内馅放进外皮里包裹起来。
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  5.把包裹好的绿豆泥团放进选好的模具轻压10秒钟后推出成形。