下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

砂锅酸菜白肉

4.6万点赞 ·

独家 · 16.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.8万

打开APP收藏菜谱

家常又不失大气的酸菜白肉，冬日里暖暖的来上一锅，那简直是人生完美。

作者: 筱筱德

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.拔出后没有血水已成熟
  • 点击查看大图
    7.晾凉后的五花肉切片
  • 点击查看大图
    8.酸菜夹出备用
  • 点击查看大图
    9.葱切丝
  • 点击查看大图
    10.姜切丝
  • 点击查看大图
    11.锅中倒入油烧热
  • 点击查看大图
    12.倒入葱姜煸香
  • 点击查看大图
    13.倒入酸菜
  • 点击查看大图
    14.翻炒出香味
  • 点击查看大图
    15.炒好的酸菜放入砂锅
  • 点击查看大图
    16.再放一层粉丝
  • 点击查看大图
    17.将切好的肉码上
  • 点击查看大图
    18.放入盐调味
  • 点击查看大图
    19.倒入煮肉的汤
  • 点击查看大图
    20.放在火上炖制
  • 点击查看大图
    21.半小时后
  • 点击查看大图
    22.放入胡椒粉
  • 点击查看大图
    23.味精即可关火
  • 点击查看大图
    24.一道美味的砂锅酸菜白肉就做好了
  • 点击查看大图
    25.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    酸菜可自己腌制也可外面购买。先将酸菜过油放葱姜炒一下，这样去除酸菜的味道，使酸菜更香。煮肉的汤煮酸菜时放入，肉味更浓。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部25个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活