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凉拌穿心莲

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穿心莲具有清热解毒消炎消肿等功效，属药食同源。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.放入凉水盆中
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    7.大蒜剁碎
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    8.穿心莲沥干水分放入碗中
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    9.放入蒜末
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    10.盐，味精
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    11.花椒油
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    12.拌匀即可
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    13.一道美味的凉拌穿心莲就做好了
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    14.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    穿心莲焯水，水烧开即关火，焯烫时间不要超过10秒。喜欢辣可放些红油。

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