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番茄鱼汤

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这款汤最适合宝宝们儿童们了,番茄汤酸酸甜甜的,龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心会有鱼刺!汤鲜味美营养丰富!

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.大番茄洗干净顶部切十字刀,小番茄也是
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    7.番茄们同时放入开水中烫去皮。
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    8.大番茄切成小块备用。
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    9.热锅热油,放入番茄块炒。
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    10.炒到番茄出汤汁粘稠。
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    11.加适量开水,同时加入番茄沙司。
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    12.烧开后下入鱼片。
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    13.鱼片烧开后加入小番茄。
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    14.出锅前加少许盐和糖。
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    15.最后撒少许青蒜末关火即可
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    16.敏茹意作品
  • 小贴士

    腌鱼片的时候要将蛋清和淀粉调匀后再加入鱼片中,那样不容易把鱼抓碎
    番茄一定要去皮哦,口感更滑呢
    鱼片不要煮时间太长
    本人试过加糖和不加糖,口味完全不一样

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