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姜汁芥兰

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芥兰是一种特别适合清炒的蔬菜,适合白灼、或蒜蓉,今天我做一道采用姜汁调味的芥兰,口感清新,非常爽口。

作者: 简爱271

小技巧

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    6.下入芥兰叶翻炒
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    7.加姜汁
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    8.白酒
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    9.盐。翻炒均匀出锅
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    10.装盘
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    11.一道美味的姜汁芥兰就做好了
  • 小贴士

    1、芥兰梗最好用水果刀去掉老皮,这样吃起来口感更脆嫩。

    2、加入白酒、白糖可以去除掉芥兰的苦感,增香。

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