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椰蓉辫子面包

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独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

这款面包配方真的很好。做出的面包有拉丝口感好。不妨友友试一试。

作者: 笑看人生

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    6.左手压住右手把每根搓长。
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    7.编成辫子。(辫子长短取决于你的烤盘)
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    8.依次编好放入烤盘。
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    9.放温暖处或放烤箱里发酵2倍大。
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    10.刷蛋液在洒椰蓉。
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    11.烤箱上下火150度预热5分钟,放中层烤20分钟。
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    12.上色深盖上锡子。
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    13.时间到!看看里面口感好拉丝好。
  • 小贴士

    和面时牛奶预留10克看情况增减。后几分钟注意观察上色是否盖锡纸。

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