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小玉米面饅頭

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*放入鍋內，第二次發酵，選用小苏打健康的，如用泡打粉，就要選不含鋁的。

作者: 為人民服務素心做人

25分钟
家常味
中级

其他
其他
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用料

小苏打
5g

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小技巧

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1.材料；
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2.混合玉米面、白面及小苏打；
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3.混好的面；
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4.用30度温水调和酵母；
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5.揉到光滑面團，待發酵大兩倍即可；

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6.切勻劑子；
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7.做成小饅頭
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8.蒸20分钟，关火燜5分钟；
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9.成品；
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10.换个角度。

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