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排骨茄子焖面

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独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名43.5万

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有荤有素有主食。方便快捷，营养全面。

作者: 苹果树的花

用料

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小技巧

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    6.捞入焯好的排骨
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    7.排骨中加老抽和清水
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    8.加入料酒和盐
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    9.放入茄子块
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    10.把面条均匀的摊在排骨茄子上
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    11.盖严实锅盖焖面条
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    12.取一空碗倒入清水，生抽，老抽
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    13.把汤汁均匀的刷在面条上
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    14.把面条抖散
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    15.汤汁即将焖干时搅拌均匀
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    16.一道美味的排骨茄子焖面就做好了
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    17.我是苹果树的花，来相哈一起交流吧。

    • 小贴士

    汤汁不能过少，以免糊底

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