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彩椒爆牛肉

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这个菜简单好上手。牛肉是已经囟好的,卤牛肉是以牛肉为主料制成的一道美食,可作为冷盘,也可作为炒菜的主料。

作者: 网中游泳的鱼

小技巧

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    6.放入切好的卤牛肉。
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    7.加少许水、生抽翻炒均匀。
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    8.待汁水收干撒入香菜。因为卤牛肉有咸味,就不需要加盐。
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    9.装盘。
  • 小贴士

    卤牛肉已经很干,后面加少许水,是为了让卤牛肉的味道渗透到彩椒中。卤牛肉有咸味,不需要加盐。

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