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玉米面盒子蛋糕

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自从做了一次玉米面的蛋糕卷成功以后 就爱上这味道了 这次家里水果多 还正好有奥利奥 就决定做个盆栽蛋糕给大顺尝尝 小朋友就是喜欢这些惊喜

作者: 大顺妈妈

用料

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    6.蛋白里加入少许醋 分三次加糖打至七八分发
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    7.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里 翻拌均匀
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    8.再全部倒回蛋白里翻拌
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    9.非常细腻轻盈
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    10.从高处倒入烤盘上
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    11.用刮板抹平 震出气泡
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    12.放入预热好的烤箱 175度18～20分钟
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    13.出炉后倒扣 撕去油布 晾凉
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    14.然后切掉四边
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    15.用自己要放蛋糕的盒子量一下 蛋糕片的大小
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    16.具体几片看自己盒子的高矮 我的放完水果只能放两片
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    17.然后准备配料 奥利奥 淡奶油 还有家里现有的猕猴桃 草莓和火龙果 当然这个水果比较随意 有啥用啥
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    18.淡奶油加糖 打发
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    19.不要打过 如图一样就可以了 太硬了挖起来不好吃
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    20.水果洗净 切成均匀的小块
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    21.奥利奥去夹心
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    22.用擀面杖等工具压碎 或者直接买那种奥利奥碎屑就更方便了
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    23.盒子底部先放一层火龙果 铺一层奶油 放一片蛋糕
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    24.然后再放一层草莓 一层奶油 一片蛋糕
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    25.最后上面是一层奶油和一层猕猴桃
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    26.铺上奥利奥就大功告成了
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    27.放朵小花 能不能以假乱真去忽悠小朋友了？
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