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花生牛轧糖

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在没买烤箱之前羡慕朋友们会做各种烘焙美食，自己买回烤箱就一直没有停下手过，各种美味把朋友圈都馋了个遍，今天做个牛轧糖可以不用烤箱，朋友们也可以试试哦！

作者: 杰杰妈私房菜

用料

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小技巧

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    6.开小火，不粘锅内放入黄油融化。
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    7.黄油融化后加入棉花糖慢慢搅拌至可以拉出细丝（一直开小火哦）
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    8.加入奶粉搅拌均匀
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    9.马上加入花生碎搅拌均匀，关火操作更好，这个时候有点粘哦！
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    10.案板上垫一张油纸铺上炒好的牛轧糖，表面再盖一张油纸，压至2公分厚度，放入冰箱冷藏。
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    11.冷藏至可以轻松揭下油纸就可以开始切块了哦！（冬天不用冷藏，自然冷却就可以）
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    12.切成你自己喜欢的大小
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    13.拿出准备好的糖纸
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    14.先裹一层糯米纸（这些东西马云家有卖的哦）
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    15.在裹上五颜六色的糖纸。
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    16.装袋送朋友是不是也挺赞的呢！
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    17.来个美照，诱惑一下

    • 小贴士

    一定要用不粘锅，全程开小火，花生不喜欢炒可以用烤箱130度预热5分钟烤15分钟即可

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