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云朵鸡蛋

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一个人在家无聊了就做点自己喜欢的事情,这样才是最幸福的。今天做了一种蛋白香酥,蛋黄滑嫩的云朵鸡蛋,很好吃哦!

作者: 林乡

小技巧

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    6.平底锅烧热后,关小火,放三点油
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    7.将裱花袋里的蛋白挤在平底锅内的油上
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    8.再将蛋黄放在蛋白中间,撒上盐,盖上锅盖焖半分钟
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    9.再开盖煎半分钟即可
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    10.一道香酥的云朵鸡蛋就做好了
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    11.我是林乡,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    一定要小火慢慢煎熟。

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