木须肉

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  1.木耳泡几个小时，择洗干净备用。
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  2.猪肉切片，加料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌十分钟。
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  3.胡萝卜、黄瓜切菱形片。
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  4.葱姜切片。
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  5.锅中烧热水，把木耳、胡萝卜分别焯一下，过凉备用。