下载APP
打开APP，查看视频做法>>

烂肉豌豆(肉末豌豆)

1.5万点赞 · 462收藏

9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.7万

打开APP收藏菜谱

一道下饭菜

作者: 木木夕酉星

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.红椒丁装好备用
  • 点击查看大图
    7.瘦肉剁成肉末
  • 点击查看大图
    8.装碗
  • 点击查看大图
    9.放少许白胡椒粉
  • 点击查看大图
    10.适量的淀粉
  • 点击查看大图
    11.少许清水
  • 点击查看大图
    12.抓均匀
  • 点击查看大图
    13.准备工作已做好
  • 点击查看大图
    14.锅里倒入适量的菜籽油
  • 点击查看大图
    15.油熟下肉末
  • 点击查看大图
    16.肉末炒至发白
  • 点击查看大图
    17.倒少许老抽
  • 点击查看大图
    18.翻炒片刻，倒入葱和蒜。
  • 点击查看大图
    19.翻炒片刻
  • 点击查看大图
    20.倒入豌豆
  • 点击查看大图
    21.翻炒片刻
  • 点击查看大图
    22.加适量的清水，没过豌豆。
  • 点击查看大图
    23.盖上锅盖
  • 点击查看大图
    24.水沸，打开锅盖，放少许盐。
  • 点击查看大图
    25.翻炒片刻，盖上锅盖继续烧至如上图，水干。
  • 点击查看大图
    26.倒入红椒丁
  • 点击查看大图
    27.翻炒片刻即可
  • 点击查看大图
    28.出锅装盘
  • 点击查看大图
    29.好吃下饭的烂肉豌豆就做好了
打开APP收藏菜谱
点击展开全部29个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活