鲁菜大师蔣家菜秘制香辣花生芝麻油

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  1.辣椒粉，.上等小白沙花生米.，芝麻，大料.，.花椒，葱.，姜，鸡精.，味精，盐
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  2.把花生米倒入4成热油温中火炸浅黄捞出
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  3.把芝麻，鸡精，味精，盐.，倒入盆中，搅拌均匀
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  4.把葱姜花椒大料倒入热油中，葱姜变金黄色捞出花椒，大料，葱.姜.油中杂物清净。
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  5.油温冒烟，倒入拌均匀的拌料里面.，分三次倒入