花开富贵

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  1.准备主料
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  2.荸荠，胡萝卜，香菇切成小粒。虾仁剁成泥备用
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  3.把所有主料拌匀，并加一匙蚝油，少许酱油，盐，味精，白胡椒粉，少许料酒调味
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  4.把黄瓜斜刀切片，剩下的胡萝卜斜刀切片和白菜帮用水焯软备用
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  5.焯过水的白菜帮斜刀切薄片