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司康饼（scone），是英式快速面包，传统的司康饼是三角形，以燕麦为主，流传到现在面粉是主要材料，可以做甜的也可以做咸的，可以做方的圆的各种形状，口感酥脆奶香浓郁，即便是凉了吃也不影响口感，我做的虽不正宗，但味道很美，所以分享。
我觉得红枣比较香，也可以放葡萄干，蓝莓之类，随自己喜好，烤箱温度根据自家烤箱调节，如果觉得粘手可以用点干面粉。
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