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白切羊肉

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白切羊肉是湖北的传统名菜，羊的*部位经过煮制色鲜味醇，肉质紧密，肥瘦相间，风味别致是秋冬季节的时令佳肴。

作者: 筱筱德

用料

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    6.枸杞和酒
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    7.放入料包
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    8.大火煮45分钟
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    9.放入盐调味
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    10.筷子容易扎入既熟捞出晾凉
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    11.切好后装盘即可
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    12.一道美味的白切羊肉就做好了
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    13.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    羊肉煮熟后放入盆中，上面压上重物稍微压一下口感劲道，切出来的肉更加漂亮。

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