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双色水立方吐司面包

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口感绵软细腻,成功率高

作者: 皮卡丘P1KAQIU

小技巧

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    6.取出再次排气分割成两份后盖保鲜膜静置20分钟
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    7.取出一个面团擀开成长舌状椭圆形
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    8.自上而下卷起后盖保鲜膜再次静置10分钟
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    9.把搞定的面团放入学厨模具水立方吐司模中,烤箱内进行二次发酵,底部放热水发酵半小时左右八分满模
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    10.盖上盖子烤箱烘烤160度35分钟
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    11.烤好后侧放纳温后装入保鲜袋排出空气即可
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    12.完成
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    13.完成
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    14.完成
  • 小贴士

    揉面到位

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