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凉拌花蛤面

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凉拌汁能缓解花蛤的寒性又能去腥增香提鲜,平时当正餐或夜宵都是不错的选择,享受舌尖上的美味!

作者: 孜孜不倦zzbj

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    6.锅里烧水
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    7.水开倒入花蛤煮至全开口
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    8.捞出
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    9.取肉后倒入凉拌汁里面搅拌均匀
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    10.再煮一锅水,水开后下入面条煮七八分钟
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    11.捞出够加香油拌匀,以免粘连
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    12.把拌好的花蛤倒在面条上
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    13.这是拌好后的成品!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    小贴士:花蛤一定要给吐沙吐干净了!开口后就要捞出,以免煮久肉质变老!面条煮好后一定要拌香油,以免粘连!这是一道非常快手的美食!一定要试试!不喜欢吃辣的可以把小米椒换成不辣的辣椒!

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