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油条豆浆

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好长时间没有吃过油条了，前一天出门看见油条，特别想吃，最后还是忍了忍，都说里面添加了东西，昨天晚上赶快和面，自己做吧，虽然说没有他们卖的蓬松，但是口感和味道也很不错的，再配上自己打的豆浆，太美了

作者: 琛琛妮妮妈

用料

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小技巧

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    6.淋入玉米油
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    7.放牛奶，牛奶不要一下放完，一点点的添加
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    8.揉成柔软光滑面团，盖上盖子，放温暖的地方醒发
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    9.昨天晚上提前泡的黄豆，花豆和花生米
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    10.面团醒发好了
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    11.案板上涂一点油
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    12.拿出面团 不要用手去揉，拉平拍扁
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    13.切开
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    14.切条
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    15.全部切好，两个一摞
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    16.用筷子在每个上面压一下
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    17.锅中倒入宽油烧热
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    18.放一个小面团试试，马上飘起来，说明油温到了
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    19.取一条用手拉伸一下，放进油锅
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    20.中火，要不停的翻翻，以免炸糊了，炸至两面金黄，控油捞出
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    21.全部炸好
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    22.这时候来做豆浆，把泡好的豆子取一部分，放进豆浆机
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    23.添加适量的水，打碎
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    24.过滤出汁
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    25.渣放另一个盆中，可以蒸馒头烙饼
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    26.烧豆浆
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    27.开锅以后再煮一会，直到完全煮熟，关火
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    28.美味的油条豆浆就好了，开吃吧！

    • 小贴士

    1.和面可以晚上临睡前和好，早上直接就可以做了，面粉里放糖也起到了醒发左右，给面粉里放牛奶要一点点的放，面团和的比较软就可以了
    2.糖和盐要分开放
    3.豆浆可以放自己喜欢的豆类，种类多，这样的豆浆豆味比较浓郁也好喝

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