下载APP
打开APP,查看视频做法>>

炒面(油茶)

4.3万点赞 · 1269收藏

10.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1357

此炒面非彼炒面,这个炒面其实也叫油茶,自己做的也是非常好吃

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.全部处理好
  • 点击查看大图
    7.保鲜袋把花生装起来,用擀面杖碾碎
  • 点击查看大图
    8.面粉放炒锅里
  • 点击查看大图
    9.放盐
  • 点击查看大图
    10.翻炒均匀,炒至微黄,关火
  • 点击查看大图
    11.另一个锅里放油
  • 点击查看大图
    12.把面粉倒进去,炒至颜色变深
  • 点击查看大图
    13.放入花生碎
  • 点击查看大图
    14.炒熟的黑芝麻
  • 点击查看大图
    15.翻炒均匀后关火
  • 点击查看大图
    16.美味的炒面就好了
  • 小贴士

    1.烤花生的温度和时间自己根据自家烤箱温度来调整,听见劈啪的声音,花生就差不多了,随时观察翻动,以免烤糊

    2.炒面的用量根据家里人情况做,因为给家里人拿,所以我做的比较多

    3.炒面里喜欢什么干果都可以放进去,有牛油了用牛油炒,这样出来的味道特别好吃,我炒的时候没有放调料,有个亲给的建议是把葱和小茴香炒一下,出味道后捞出不要,然后再炒面,味道更好,大家不妨试试

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活